Krustenbraten aus der Brust (1,99€/100g)
Unser Krustenbraten ist ein magerer, zarter Braten aus der Brust mit Haut, die beim Braten schön knusprig wird. Der ideale Fest- und Sonntagsbraten!
In Stücken zu je 1000g erhältlich.
Zubereitung: In der heißen Pfanne auf der Hautseite scharf anbraten und im Backofen bei 150°C ca. 60min braten.
Zutaten: Putenbrust mit Haut, Pflanzenöl, Speisesalz, Gewürze, Würze, Dextrose, Maltodextrin, Glucose
Haltbarkeit bei Zustellung: Bei einer Lagerung zwischen 0-4°C ca. 7 Tage, im Tiefkühler ca. 4 Monate
Nährwerte pro 100g: Eiweiß 20g, Kohlenhydrate 1g, Fett 6g, 509 kJ (123 kcal)
Die Nährwerte beziehen sich auf die Kalkulation unserer Rezeptur, durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben.
Qualitätsgarantie
Unsere Qualitätsgarantie
Wir kümmern uns selbst um die Aufzucht, die Schlachtung, die Verarbeitung und die Vermarktung unserer Produkte und garantieren Ihnen daher Qualität aus einer Hand unter Berücksichtigung europäischer Tierschutz- und Hygienerichtlinien.
Artgerechte Tierhaltung und die Gesundheit unserer Tiere liegen uns sehr am Herzen. Denn nur gesunde und glückliche Tiere können qualitativ hochwertiges Fleisch liefern. Daher halten wir unsere Puten in kleinen Herden im Tageslichtstall, wo sie sich natürlich frei bewegen können. Durch diese schonende Haltung können wir auf die Zugabe von Arzneimitteln verzichten und unbelastetes Fleisch anbieten.
Wir produzieren wöchentlich frisch im hauseigenen Familienbetrieb, verwenden ausschließlich Fleisch von unseren eigenen Puten und verzichten daher auf jeglichen Zukauf von externem Fleisch.
Unser Betrieb entspricht seit August 2009 den europäischen Anforderungen mit eigenem HACCP-Konzept inkl. umfangreichen Hygiene- und Dokumentationspflichten.
Nähere Informationen über uns finden Sie auf unseren Infoseiten
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